Kirschenanbau
Die Produktion von Kirschen hat in Fruthwilen
seit jeher eine grosse Tradition.
Einst wurden auf unserem Betrieb über 50
Hochstammbäume bewirtschaftet.
Die Kirschenernte mit langen Holzleitern war sehr
mühsam und gefährlich.
Zudem platzten die Kirschen bei Regen auf und
waren nur noch zum Brennen geeignet.
Mit der Umstellung ab 1992 auf neuartige
Niederstammkulturen konnten diese Nachteile
erheblich vermindert werden.
Die neuen Kirschenbäume werden nur noch
3-4 Meter hoch und können mit
einem Regendach geschützt werden.
Dies ist zwar ein enormer finanzieller Aufwand,
ermöglicht aber eine sichere Ernte von
grossfruchtigen, neuen Kirschensorten.
Für die Tafelkirschenproduktion stehen heute im
Chriesiland auf 2 Hektaren rund 1300
Kirschenbäume unter einem Regendach.